Cocina Sous Vide baño maria EDENOX BMP25

MODELO :
NOMBRE :
NOMBRE DE PROYECTO :
Preparación dinámica y conservación - Cocción Sous
ZONA DE PROYECTO :
Vide - Sous Vide Baño María estático
ARTICULO DE PROYECTO :
MODELO BMP-25
Características generales
El cocedor baño maría estático BMP-25 garantiza una cocción
a una temperatura controlada con precisión.
Cuba con capacidad máxima de 24 litros con medidas GN 1/1.
Construido en acero inoxidable AISI-304.
Control electrónico de la temperatura. Timer digital de 0-99h y
visor electrónico de la temperatura.
Incorpora separadores adicionales para la separación de las
bolsas.
Rango de temperaturas de 45 a 95ºC.
6 programas de memoria.
Incorpora grifo de vaciado. Control del nivel del agua y
protección
El sistema de calor asegura una temperatura constante en el
baño maría.
Preparación dinámica y conservación - Cocción Sous Vide
- Sous Vide Baño María estático
Modelo: BMP-25
Referencia 19068738
Potencia (W) 1200
Rango de temperatura 45- 95 ºC
Capacidad (litros) 24
Medidas exteriores (mm) 626 x 360 x 300 B B P
M a r
e
ñ
Medidas cubeta GN 1/1 P
p
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2
M
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5 a
Tensión (V-Hz) 220/1/50-60Hz
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c
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Preparación dinámica y conservación - Cocción Sous Vide -
Sous Vide Baño María estático
MODELO BMP-25
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS ELECTRICIDAD
Frecuencia eléctrica: 50/60Hz
Potencia eléctrica (KW): 2
Voltaje: 230V
ESPECIFICACIONES PRODUCTO
Alto bruto (mm): 320
Alto neto (mm): 270
Ancho bruto (mm): 660
Ancho neto (mm): 570
Largo bruto (mm): 410
Largo neto (mm): 340
Peso bruto (kg): 14
Dimensiones Embalaje
Alto: 320 MM
Ancho: 660 MM
Profundidad: 410 MM
Peso bruto: 14 KG
La compañía se reserva el derecho a realizar modificaciones en el
producto sin notificación previa. La información actualizada se
encuentra en la web
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Preparación dinámica y conservación - Cocción Sous Vide -
Sous Vide Baño María estático
MODELO BMP-25
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